Fai Attenzione al Colore della Fiamma del Fornello

🔴 Informazioni utili:
Osservare il colore della fiamma dei fornelli o dei piani cottura a gas è fondamentale per garantire sicurezza ed efficienza.

Fiamma blu – Tutto è in ordine! Il gas è ben miscelato e la temperatura della fiamma varia tra 1500-1700°C.

⚠️ Fiamma rosso-arancione – Il gas è miscelato con una maggiore quantità di ossigeno, causando una combustione meno efficiente con una temperatura più bassa, tra 900-1200°C. Questo significa maggiore consumo di gas.

🔎 Attenzione alla ventilazione!

La ricetta continua nella pagina successiva

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