Ingrediente
Pește și fructe de mare:
- 500 g de calamari
- 300 g de moscardini
- 12 anșoa
- 8 creveți mari
- 4 triglii
- 4 merluzetti
Pentru panadă:
- Semolă fină din grâu dur: după gust
- Sare: după gust
Pentru prăjire:
- Ulei de semințe de arahide: după gust
- 1 lămâie (pentru servire)
Procedura de preparare:
a se vedea continuarea pe pagina următoare
Curățarea peștelui:
Rețeta continuă pe pagina următoare
Pages: 1 2
