Introduzione:
Le uova in salsa alla senape sono un piatto classico che unisce la semplicità di preparazione a un sapore ricco e deciso. Ideali per un pranzo veloce o una cena leggera, le uova si abbinano perfettamente al gusto intenso della senape. Questo piatto piace sia ai bambini che agli adulti, grazie alla delicatezza delle uova e alla vivacità della salsa. Scopri come preparare questa delizia in pochi semplici passi!
Ingredienti:
- 6 uova
- 2 cucchiai di senape (ad esempio, senape di Digione)
- 2 cucchiai di burro
- 1 cucchiaio di farina
- 1 tazza di brodo vegetale
- 100 ml di panna (30%)
- Sale e pepe q.b.
- Succo di limone (opzionale)
- Prezzemolo fresco (per decorare)
Procedimento:
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
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