Introduzione
Il salmone al forno è uno dei piatti più semplici ma al tempo stesso eleganti che puoi preparare nella tua cucina. Abbinato ad asparagi croccanti e a una deliziosa salsa al burro, limone e aglio, diventa un vero piacere per il palato. Questa ricetta è perfetta sia per occasioni speciali che per un pranzo leggero ma ricco di sapore. La cottura in cartoccio permette di mantenere intatti i valori nutrizionali e il gusto naturale degli ingredienti. Scopri quanto è facile preparare questo piatto delizioso!
Ingredienti:
- 2 filetti di salmone (circa 200-250 g ciascuno)
- 1 mazzetto di asparagi (circa 300 g)
- 50 g di burro
- 2 spicchi d’aglio (tritati)
- Succo di 1 limone
- Scorza grattugiata di 1 limone
- Sale e pepe q.b.
- 2 cucchiaini di olio d’oliva
- Aneto fresco (facoltativo)
- 1 cucchiaio di vino bianco (facoltativo)
Preparazione:
La ricetta continua nella pagina successiva
Pages: 1 2
