Vuoi perdere peso ma non vuoi rinunciare ai sapori deliziosi? Questa insalata di cetrioli è la soluzione perfetta! Contiene verdure fresche, proteine delle uova e microgreens, rendendola non solo gustosa ma anche molto saziante. Grazie alla salsa piccante allo yogurt con aglio, questa insalata è una proposta ideale per una cena sana, che aiuta a dimagrire senza sacrificare il gusto. Ecco la ricetta che ti aiuterà a iniziare il percorso verso un benessere migliore!
Ingredienti:
- Cetrioli, tagliati a fette
- Ravanelli, tagliati a fette sottili
- ½ testa di cavolo giovane, tritato finemente
- 4-5 uova
- Microgreens di ceci (30-50 g)
- 3 cucchiai di yogurt greco
- 1 cucchiaino di senape
- 1 spicchio d’aglio, grattugiato
- Sale q.b.
Istruzioni:
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
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