Merluzzo al Forno con Senape e Crema al Limone

 

Questo ricetto unisce il delicato sapore del merluzzo a un aromatico sugo di senape e limone. Un piatto semplice da preparare ma al tempo stesso elegante, perfetto per una cena veloce o un pranzo speciale. Pronto a stupire i tuoi cari?

Ingredienti:

  • 4 filetti di merluzzo (circa 150 g ciascuno)
  • 1 limone grande (affettato + succo di ½ limone)
  • 2 cucchiai di burro
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • Sale e pepe q.b.
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 200 ml di panna da cucina (30%)
  • 2 cucchiaini di senape di Digione
  • 1 spicchio d’aglio (schiacciato)
  • Prezzemolo tritato per decorare

Preparazione passo dopo passo:

Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.

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