🔥 1. Preriscaldare il forno
Scalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno o alluminio per facilitare la pulizia.
🍽 2. Condire il pesce
Spennella i filetti con olio d’oliva su entrambi i lati. Cospargi uniformemente con aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika, sale e pepe.
🐟 3. Cottura al forno
Disponi i filetti sulla teglia e aggiungi sopra qualche fetta di limone. Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
🍋🧈 4. Salsa al burro e limone
Mentre il pesce cuoce, sciogli il burro in un pentolino a fuoco medio. Aggiungi il succo di mezzo limone e mescola bene. Cuoci per alcuni minuti finché la salsa non si addensa leggermente.
🌿🍋 5. Servire
Togli il pesce dal forno e versa subito sopra la salsa al burro e limone. Spolvera con prezzemolo tritato e decora con fette di limone.
🥗 6. Gustalo!
Servi immediatamente con verdure cotte o un’insalata fresca.
💡 Consiglio:
Per un tocco in più, puoi aggiungere capperi o finocchio tagliato sottile alla salsa. Perfetto per un pranzo leggero e saporito! 😋
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