- Preparare la torta:
- In una ciotola, sbatti le 3 uova con un pizzico di sale e 150 g di zucchero fino a ottenere una consistenza chiara e spumosa.
- Aggiungi 150 ml di latte e 150 ml di olio vegetale, mescolando bene.
- Setaccia 300 g di farina e 15 g di lievito in polvere, quindi aggiungili gradualmente al composto, mescolando fino a ottenere una pasta liscia.
- In una ciotola separata, mescola 100 g di ciliegie essiccate con 1 cucchiaio di amido di mais e incorporale delicatamente nell’impasto.
- Preparare la crema:
- Continuare con il prossimo passo per la preparazione della crema.
Per vedere il resto della ricetta e i passaggi successivi, continua nella prossima pagina.
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