Ingredienti:
- 50 g (½ tazza) di carote grattugiate
- 1 zucchina (150 g o 1 tazza), grattugiata
- ½ cipolla piccola (50 g o ½ tazza), affettata sottile
- 1 uovo
- 100 ml (⅓ tazza) di latte
- 50 g (⅓ tazza) di farina 00
- ¼ cucchiaino di sale (o a piacere)
- ¼ cucchiaino di pepe nero (o a piacere)
- 2-3 cucchiai di olio per la cottura (per friggere)
Istruzioni:
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
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