Introducere
Somonul la cuptor este unul dintre cele mai simple și, totodată, cele mai elegante preparate pe care le poți găti acasă. Combinat cu sparanghel crocant și un sos aromatic de unt, lămâie și usturoi, devine o adevărată sărbătoare pentru simțuri. Această rețetă este perfectă atât pentru ocazii speciale, cât și pentru o cină ușoară și plină de savoare. Coacerea în folie ajută la menținerea valorilor nutriționale și a gustului natural al ingredientelor. Descoperă cât de simplu poți pregăti acest preparat delicios!
Ingrediente:
- 2 fileuri de somon (aproximativ 200-250 g fiecare)
- 1 legătură de sparanghel (aproximativ 300 g)
- 50 g unt
- 2 căței de usturoi (tăiați mărunt)
- Sucul de la 1 lămâie
- Coajă rasă de la 1 lămâie
- Sare și piper, după gust
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- Mărar proaspăt (opțional)
- 1 lingură de vin alb (opțional)
Mod de preparare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
Pages: 1 2
