Le uova in salsa alla senape sono un piatto senza tempo che unisce la semplicità di preparazione a un sapore unico. Ideali sia per un pranzo quotidiano che per una cena veloce, la salsa alla senape dona al piatto un carattere deciso, mentre la delicatezza delle uova lo rende amato da tutti, dai bambini agli adulti. Scopri come preparare questo classico culinario in pochi semplici passi.
Ingredienti
| Ingredienti | Quantità |
|---|---|
| Uova | 6 |
| Senape (es. Dijon) | 2 cucchiai |
| Burro | 2 cucchiai |
| Farina | 1 cucchiaio |
| Brodo vegetale | 1 tazza |
| Panna fresca 30% | 100 ml |
| Sale e pepe | Q.b. |
| Succo di limone | (opzionale) |
| Prezzemolo fresco | (per decorazione) |
Preparazione
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