Uova in salsa alla senape: un piatto che potrei mangiare ogni giorno

 

Ingredienti:

  • 4 uova
  • 2 cucchiai di senape (preferibilmente di Digione o miele, a seconda dei gusti)
  • 100 ml di panna da cucina (18% di grassi)
  • 1 cucchiaino di burro
  • 1/2 cucchiaino di zucchero (opzionale, per addolcire il sapore della senape)
  • Sale e pepe q.b.
  • Aneto fresco o prezzemolo tritato per guarnire (opzionale)

Preparazione:

Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.

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