- Bate ouăle cu zahărul până devin pufoase. Adaugă laptele, uleiul și vanilia. Amestecă bine.
- Adaugă făina, cacaua și praful de copt, apoi omogenizează compoziția.
- Coace la 180°C timp de 25 de minute. Lasă prăjitura să se răcească.
- Cu un cuțit, taie atent partea superioară a prăjiturii, la câțiva centimetri de margine.
- Așază bananele pe suprafață, după cum se vede în imagine.
Cremă:
- 500 ml lapte
- 2 linguri amidon de porumb
- 100 g zahăr
- 1 linguriță esență de vanilie
- 50 g unt
- Amestecă toate ingredientele și fierbe la foc mic până se îngroașă.
- Odată ce crema s-a îngroșat, oprește focul și adaugă untul și vanilia.
- Lasă crema să se răcească, apoi toarn-o peste prăjitură.
Frișcă:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
