- 200 ml frișcă lichidă
- 1 plic praf de frișcă
- 1 pahar lapte
- Bate frișca cu laptele până devine fermă.
- Amestecă cu crema de vanilie și presară ciocolată rasă deasupra.
Inele de dovlecei prăjiți în crustă de brânză
Această rețetă este nu doar simplă, dar și extrem de gustoasă! Inelele de dovlecei prăjite în aluat de brânză sunt o gustare delicioasă, un acompaniament perfect pentru felurile principale sau chiar o cină ușoară, servite alături de o salată proaspătă.
Ingrediente necesare:
- 2 dovlecei medii, tăiați în inele
- 150 g brânză rasă (mozzarella sau cheddar, pentru o topire perfectă)
- 150 g făină 00
- 2 ouă
- Sare și piper după gust
- Ulei vegetal pentru prăjit
Mod de preparare:
- Bate ouăle într-un castron mare.
- Adaugă brânza rasă și amestecă bine.
- Condimentează cu sare și piper.
- Adaugă făina treptat, amestecând continuu, până obțin un aluat neted.
- Dacă este prea dens, poți adăuga puțin lapte sau apă.
- Treci fiecare inel de dovlecel prin aluat, asigurându-te că este bine acoperit.
- Prăjește în ulei încins până devin aurii și crocante.
Servește cu sos de iaurt și usturoi sau cu o salată proaspătă. Poftă bună! 🍲
