Ingredienti:
Per il pan di spagna:
- 4 uova
- 150 g di zucchero
- 100 ml di olio
- 150 g di farina
- 30 g di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Per la crema:
- 250 g di mascarpone
- 250 ml di panna fresca (30% di grassi)
- 50 g di zucchero a velo
- 1 bustina di zucchero vanigliato
Per il ripieno e la decorazione:
- 3 banane grandi
- 1 bustina di budino alla vaniglia
- 500 ml di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 100 g di cioccolato fondente grattugiato
Preparazione:
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
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