Ricetta della torta con crema pasticcera

  1. Metti tutti gli ingredienti per la torta in una ciotola e mescola accuratamente.
  2. Aggiungi le uova e il lievito, quindi frulla il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Dividi l’impasto in due parti uguali.

Cottura:

  1. Preriscalda il forno a 200°C (funzione sopra e sotto).
  2. Inforna la torta e cuoci per 25 minuti.
  3. Trascorso questo tempo, abbassa la temperatura a 150°C e continua la cottura per altri 10 minuti.

Preparazione della crema:

  1. Prepara i 2 budini seguendo le istruzioni sulla confezione (usando il latte).
  2. Lascia raffreddare i budini.
  3. Monta i budini raffreddati con il burro ammorbidito, fino a ottenere una crema soffice e liscia.

Composizione della torta:

  1. Dopo aver cotto e lasciato raffreddare la torta, trasferisci una metà su un piatto.
  2. Spalma la crema pasticcera preparata sulla superficie.
  3. Copri con l’altra metà della torta.
  4. Infine, spolverizza la superficie con zucchero a velo.

Ecco fatto! Buon appetito!

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